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食品油炸机是用食用油对食物油炸的一个机器，在使用过程中不可避免会有很多油，为了保持干净卫生，要定期对其进行清理。下面食品油炸机厂家就来分享一下食品油炸机的清洗方法。

食品油炸机厂家分享要先做好清洗准备，关闭加热系统，补油系统，降低油温，回收油准备好火碱，将大块污垢及油渣集中收集垃圾桶中，升起油炸机，插好保险杠。

食品油炸机厂家分享清洗油炸机要开启A,B网带用高压水枪打洗整个油锅，网带，刮渣条，齿轮支架，排烟筒，机罩，过滤器等有污垢的地方，然后仔细检查以上地方确保清洗干净。

食品油炸机厂家分享将油炸机内加满清水，加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后，放掉污水。继续用高压枪打洗油炸机里的污垢及火碱，仔细打洗油锅，过滤器，冲洗内外罩，直至干净。

食品油炸机厂家分享清洗油炸机还要配制浓度2-5%的脱普，提升油炸机，用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫，覆盖设备内外表面，泡沫停留时间为10-15分钟。用高压枪打扫干净。目视检查所有区域检查各部位是否干净，如不干净重新清洗。

食品油炸机厂家分享清洗完毕，关闭排污阀，停止网带运转，关闭总电源。

以上就是食品油炸机厂家分享食品油炸机的清洗方法，在清洗的时候要注意水避免弄到电子元件上。